Wat is de beste methode om rijst te planten? Een praktische veldgids voor telers

Een teler met 1,5 hectare terrasvormig rijstveld in Zhejiang en een boerderijmanager met 600 hectare vlak, door zwaartekracht geïrrigeerd land in Arkansas typen dezelfde zin in een zoekbalk: wat is de beste methode om rijst te planten? Als ze allebei op hetzelfde antwoord reageren, verliest minstens één van hen geld. De plantmethode is geen universele beste praktijk. Het is een beslissing die te maken heeft met de watervoorziening, de arbeidskosten, de veldgeometrie, de bodemsoort, de onkruiddruk en het kapitaal dat u bereid bent te steken in machines.

De korte versie: op geïrrigeerd land waar arbeid of machines betaalbaar zijn, levert mechanisch verplanten de meest betrouwbare opbrengsten en de schoonste onkruidbestrijding op. Waar water schaars is, arbeid niet beschikbaar is of het seizoen kort is, is direct zaaien de sterkste economische keuze. Handmatig verplanten is nog steeds zinvol op kleine, gefragmenteerde of steile percelen waar geen machine kan komen. Alles hieronder legt uit waarom deze drie zinnen waar zijn en hoe u erachter kunt komen welke op uw boerderij van toepassing is.

De beste methode om rijst te planten, beantwoord als een beslissingsregel

Twee regels gelden voor het merendeel van de echte boerderijen.

Regel één: als u over betrouwbare irrigatie beschikt en de arbeid of de machine kunt betalen, transplanteer dan. Verplanten geeft het gewas een voorsprong van ongeveer drie tot vier weken op het ontkiemen van onkruid, en die voorsprong is meer waard dan vrijwel elke andere managementbeslissing die u in het seizoen neemt. Het vermindert ook het zaadgebruik met de helft of meer, omdat u in een kwekerij begint en niet over het hele veld uitzendt.

Regel twee: als water of arbeid de bindende beperking is, zaai dan direct. Bij direct zaaien worden de kwekerij, het trekken van de zaailing en het verplanten volledig verwijderd. Op een boerderij van 50 hectare kan dat 300 tot 500 arbeidsdagen minder per seizoen betekenen. De wisselwerking is dat je een veel betere waterbeheersing, een sterker herbicidenprogramma en een vlak veld nodig hebt.

Al het andere is kalibratie. Voordat u zich aan een methode vastlegt, noteert u vijf cijfers voor uw eigen boerderij:

• Hoeveel opeenvolgende dagen in een normaal jaar kun je een rijstveld onder water laten staan tot 3-5 cm?
• Wat kost één arbeidsdag u, en hoeveel kunt u er daadwerkelijk aanwerven in het hoogseizoen?
• Wat is de gemiddelde grootte en vorm van uw kleinste werkperceel, niet uw grootste?
• Hoeveel dagen tussen het laatste vorstrisico en het begin van het regenseizoen?
• Wat is de realistische helling en draagkracht van uw natste velden?

Deze vijf antwoorden elimineren de meeste opties onmiddellijk. Een boerderij met terrassen van 0,2 hectare en geen toegang tot de weg kiest niet tussen een tienrijige plantmachine en een zaaimachine. Het is kiezen tussen een tweerijige handmachine en handwerk.

De vijf rijstplantmethoden en wat elke methode u werkelijk kost

Bijna elke rijstoogst ter wereld komt tot stand via een van de vijf routes. Ze verschillen minder op het gebied van de agronomie dan op het gebied van de arbeid, het water en het geld.

Handmatig verplanten

Zaailingen worden gedurende 20 tot 30 dagen in een kweekbed gekweekt, met de hand getrokken en in plasgrond geperst met 2 tot 4 zaailingen per heuvel. Typische afstanden zijn 20-30 cm tussen rijen en 12-16 cm tussen heuvels. Een geschoolde arbeider kan ongeveer 0,05 tot 0,08 hectare per dag verplanten, wat neerkomt op 12 tot 20 arbeidsdagen per hectare. Het voordeel is precisie: je kunt elke heuvel precies plaatsen waar je hem wilt hebben en zwakke zaailingen onderweg verwijderen. Het nadeel is dat dit de meest arbeidsintensieve operatie in de rijstproductie is, en het eerste wat kapot gaat als de lonen stijgen of werknemers naar de steden migreren.

Mechanisch verplanten met een rijstverplanter

Zaailingen van het mattype die in trays worden gekweekt, worden door een plukmechanisme opgetild en machinaal in rijen geplant. Machines van het looptype verwerken 0,5 tot 2 hectare per dag, afhankelijk van de breedte en de vaardigheid van de machinist. Rijmachines met zes tot tien rijen bestrijken 3 tot 8 hectare per dag op goed geprepareerde velden. Zaailingsmatten zijn uniform, de plantdiepte is consistent binnen enkele millimeters en de machine kan worden aangepast op rijafstand, heuvelafstand en plantdiepte. Dit is de methode waar de meeste commerciële geïrrigeerde boerderijen naar streven, omdat hierdoor de agronomische voordelen van verplanten behouden blijven en tegelijkertijd het arbeidsknelpunt wordt weggenomen.

Waterzaaien

Voorgekiemd zaad wordt uitgestrooid op ondergelopen of waddenvelden. Het is snel en goedkoop per hectare en geschikt voor grote flatgebouwen met betrouwbare irrigatie. De risico's zijn ernstig: ongelijkmatige stand door winddrift, slechte verankering, hoge zaadhoeveelheden van 80 tot 120 kg per hectare, en accommodatie laat in het seizoen, wanneer de planten ondiep geworteld zijn.

Droog direct zaaien

Zaad wordt geboord of verspreid in droge of vochtige grond en vervolgens geïrrigeerd. Het is de standaardkeuze in watergelimiteerde systemen en in door regen gevoede laaglanden waar de moesson laat arriveert. Wortelsystemen zijn dieper en beter bestand tegen droogte dan bij getransplanteerde rijst. Onkruiddruk is de belangrijkste vijand en het gewas heeft een gedisciplineerd herbicidenschema voor vóór en na opkomst nodig, plus een vlak zaaibed.

Zaailingen gooien en uitzenden

Zaailingen worden normaal gekweekt en vervolgens op plassen grond gegooid of verspreid, in plaats van er met de hand in te duwen. Het bespaart 30 tot 40 procent van de arbeid bij handmatig verplanten, maar de stand is ongelijk, de onderlinge afstand is ongecontroleerd en het gewas is later moeilijker te beheren met mechanische onkruidbestrijdingsmiddelen. Het werkt het beste als noodoplossing wanneer de bevalling halverwege het seizoen onverwacht verdwijnt.

Zij-aan-zij vergelijking van rijstplantmethoden

Lees de tabel per kolom, niet per rij. Als water uw beperking is, beslist de waterkolom al het andere. Als arbeid uw beperking is, geldt dat ook voor de kolom Arbeid. Alleen als beide comfortabel zijn, wordt de opbrengststabiliteit de beslissende factor, en op dat moment wint verplanten bijna altijd.

Waarom verplanten meestal wint op het gebied van opbrengst en onkruidbestrijding

Het opbrengstvoordeel van verplanten is geen folklore. Het komt voort uit vier mechanismen die gemakkelijk in het veld te verifiëren zijn.

Wiet competitie. Een getransplanteerd veld begint met zaailingen van 20 tot 30 dagen oud. Onkruid ontkiemt op hetzelfde moment als rijst, maar er ontkiemt geen rijst naast. Het overplantdak sluit ongeveer twee weken eerder, en die eerdere schaduw van het bladerdak onderdrukt late onkruidopwellingen. In zwaar besmette velden kan het verschil tussen getransplanteerde en direct gezaaide rijst 15 tot 30 procent van de oogst bedragen, wat meestal meer is dan de kosten van het verplanten zelf.

Controle van de plantenpopulatie. Een plantmachine plaatst een vast aantal zaailingen op een vaste afstand. U kent uw heuvels per vierkante meter voordat het seizoen begint. Omroep- of boorrijst geeft u een gemiddelde, geen garantie, en hiaten zijn permanent.

Zaad kosten. Voor getransplanteerde rijst wordt 25 tot 40 kg zaad per hectare gebruikt. Rijst met directe zaden verbruikt 60 tot 120 kg. Bij hybride rassen die een aanzienlijk bedrag per kilogram kosten, verandert alleen al die kloof de economie.

Flexibiliteit in waterbeheer. Getransplanteerde rijst kan worden gedraineerd en opnieuw onder water worden gezet voor toepassing van herbiciden of voor wortelbeluchting zonder de stand in gevaar te brengen. Rijst met directe zaadvorming in het tweebladige stadium is kwetsbaar; een slecht getimede afvoer kan u het veld kosten.

Die laatste zin is de eerlijke versie. Verplanten wint niet omdat direct zaaien slecht is. Het wint omdat direct zaaien fouten harder bestraft.

Wanneer direct zaaien beter is dan verplanten

Er zijn vier situaties waarin direct zaaien geen compromis is, maar het juiste antwoord.

1. Irrigatie is onbetrouwbaar of duur. Voor verplanten is op een bepaald tijdstip een ondergelopen, ondergelopen veld nodig. Als uw water te laat komt of tegen hoge kosten wordt opgepompt, kunt u met direct zaaien op de regenval zaaien en later bijvullen.
2. Arbeid kan niet tegen elke prijs worden ingehuurd. Dit is de meest voorkomende reden dat bedrijven overstappen. Als uw gebied zijn seizoensarbeidsvoorraad heeft verloren, is het verplantingsvenster eenvoudigweg niet bruikbaar.
3. Het groeiseizoen is te kort. Bij systemen met dubbele teelt worden door direct zaaien 20 tot 30 dagen van de kalender verwijderd, wat het verschil kan maken tussen twee gewassen en één.
4. De bodem is zanderig, zout of vatbaar voor korstvorming. Diepgewortelde, direct gezaaide rijst kan beter met deze omstandigheden om dan getransplanteerde zaailingen in ondiepe plassengrond.

Als je in een van deze categorieën terechtkomt, wordt de praktische vraag welke zaaimethode en welke machine. Een openvoorzaaimachine van het boortype, die het zaad in de voor plaatst en deze afdekt, presteert beter dan zaaien in bijna elke droge zaaisituatie, omdat dieptecontrole direct de kiemuniformiteit bepaalt.

2BDZ-1025 Rijst-veldzaaimachine, heuveldirect De 2BDZ-1025 zelfrijdende rijstploeg- en gatenzaaimachine is een efficiënt en eenvoudig te bedienen product. Het heeft een zelfrijdend ontwerp en slechts één per ... Bekijk Product →

Een heuvelzaaimachine die een nauwkeurig aantal zaden per positie doseert, verlaagt ook de zaadhoeveelheid dramatisch in vergelijking met strooien, wat het belangrijkst is als u hybride variëteiten plant. De wisselwerking is dat het veld vlak moet zijn en dat de grond droog genoeg moet zijn om de machine te ondersteunen zonder te smeren.

De methode afstemmen op uw veldgrootte en terrein

Veldgeometrie elimineert meer opties dan agronomie. Een machine die aan het einde van een terras van 12 meter niet kan draaien, is geen machine die je kunt gebruiken, hoe goed de specificaties ook zijn.

Deze cijfers gaan uit van goed geprepareerde velden, een competente machinist en een werkdag van acht tot tien uur inclusief draaien en laden. Op zachte, diep modderige grond kun je 20 tot 30 procent minder verwachten.

Minder dan 0,5 hectare, terrasvormig of gefragmenteerd

Gebruik een kleine handmachine met twee rijen of handmatig verplanten. Een draagbare rijstplantmachine met twee rijen kan tussen percelen worden vervoerd, heeft geen draairuimte op de kopakker nodig en werkt op terrassen waar een loopmachine zou vastlopen. Zie de gids voor het kiezen van de meest efficiënte rijstplantmachine voor een vollediger overzicht van de matching tussen machines en velden.

2ZX-230 Kleine draagbare rijstplantmachine met twee rijen De 2ZX-230 tweerijige, handbediende plantmachine met laag brandstofverbruik is een krachtige machine die is ontworpen voor het verplanten van landbouwgrond. Als kleine verplanter heeft hij... Bekijk Product →

0,5 tot 5 hectare, redelijk vlak

Een rijstplantmachine met vier of zes rijen is het standaardantwoord. Het is licht genoeg om de plaslaag niet te vernietigen, goedkoop genoeg om op deze schaal te rechtvaardigen, en snel genoeg om het planten binnen het raam te voltooien. Loopmachines laden zaailingen ook gemakkelijker dan rijmachines, waardoor er minder mensen op het veld nodig zijn.

Boven de 5 hectare, vlak en goed gedraineerd

Verplaats naar hogesnelheidsrijstplantmachines . Een rijmodel met zes rijen bestrijkt doorgaans 3 tot 4 hectare per dag; een machine met acht of tien rijen dekt 5 tot 8 rijen. Op deze schaal betaalt de arbeidsbesparing op de meeste boerderijen de kapitaalkosten binnen twee tot drie seizoenen terug. De beperking verschuift van de machinekosten naar de kwaliteit van de veldvoorbereiding; een rijmachine is veel minder vergevingsgezind als het gaat om een ​​oneffen zaaibed dan een loopmachine.

2ZG-630 Rijsttransplantatiemachine met zes rijen De 2ZG-630 multifunctionele rijrijstplantmachine met zes rijen en zes rijen is met zijn goede prestaties en s de ideale uitrusting op landbouwgebied geworden. Bekijk Product →

Boven de 30 hectare

Het aantal machines is belangrijker dan het machinetype. Het laten draaien van drie rijmachines met zes rijen is doorgaans beter dan het draaien van één machine met tien rijen op hetzelfde terrein, omdat een enkele machine een enkel storingspunt en een enkel knelpunt wordt tijdens het laden. Plan één plantmachine per 15 tot 25 hectare beoogde dagelijkse dekking, plus reservezaailingentrays en een traywasstation.

De cijfers achter de beslissing: kosten, arbeid en terugverdientijd

Boeren wisselen zelden van methode, alleen al vanwege de agronomie. Ze schakelen over omdat de rekenkunde niet meer werkt. Hier ziet u hoe de rekenkunde gewoonlijk wordt uitgesplitst op een hectarebasis voor geïrrigeerde laaglandrijst.

Handmatig verplanten kost bijna niets aan kapitaal en veel aan arbeid. Waar een arbeidsdag het equivalent van 15 tot 25 kilogram padie kost, betekent dat 200 tot 400 kilogram padie per hectare die alleen al aan de beplanting wordt besteed, voordat de kwekerij wordt meegeteld.

Een rijstverplanter van het lopende type betaalt zichzelf doorgaans binnen één tot twee seizoenen terug op boerderijen van meer dan 2 hectare, puur op basis van bespaarde arbeid. De verborgen kosten zijn trays voor zaailingen, een kweekruimte vlakbij het veld en de arbeid om matachtige zaailingen te bereiden, wat grofweg 30 tot 50 procent van de bespaarde arbeid bedraagt. De nettobesparing is nog steeds aanzienlijk.

Een rijstverplanter van het rijtype heeft veel hogere kapitaalkosten en wordt ergens tussen de 10 en 20 hectare rijstareaal per jaar economisch, afhankelijk van de lokale arbeidsomstandigheden. Onder die drempel is het inhuren van een loonwerker of het delen van een machine tussen naburige boerderijen meestal goedkoper dan het bezitten van een machine.

Directe zaaiapparatuur kost minder dan het verplanten van apparatuur voor hetzelfde gebied, en neemt de kosten van de kwekerij volledig weg. Wat het toevoegt zijn de kosten van herbiciden, een hogere zaadhoeveelheid en een grotere gevoeligheid voor vlakheid van het veld. Op boerderijen waar het grondwaterpeil goed wordt beheerd, kunnen de totale kosten per hectare bij direct zaaien 15 tot 25 procent lager zijn dan bij verplanten.

Het enige getal dat telers consequent onderschatten, zijn de kosten van een uitgestelde plantperiode. Een verplanting die twee weken te laat komt, kan 10 tot 20 procent van de opbrengst kosten, ongeacht hoe goed de rest van het seizoen wordt beheerd. Als uw arbeidsaanbod het raam niet kan afmaken, is de machine geen kostenpost; het is een verzekering.

Een raamwerk in vijf stappen voor het kiezen van uw plantmethode

1. Bevestig eerst uw waterbetrouwbaarheid. Tel het aantal dagen in een normaal seizoen dat je 3-5 cm water in een rijstveld kunt vasthouden. Plan voor minder dan 60 opeenvolgende dagen direct zaaien of een rotatie met droge zaden.
2. Kosten uw arbeid in het hoogseizoen eerlijk. Neem ook de wervingsproblemen mee, en niet alleen de lonen. Als u gedurende 10 opeenvolgende dagen geen 15 werknemers kunt garanderen, is handmatig verplanten geen optie, ongeacht wat het kost.
3. Meet uw kleinste werkgebied. De machineselectie moet worden bepaald door het veld dat u daadwerkelijk goed kunt bewerken, en niet door het veld dat u wenst te hebben. Een machine die in 90 procent van uw gebied past en de overige 10 procent niet kan betreden, houdt nog steeds twee systemen over.
4. Schat de terugverdientijd voor elke machineoptie. Deel de geleverde machinekosten door de jaarlijkse arbeids- of zaadkosten die u verwacht te besparen. Alles boven de vijf seizoenen past meestal niet goed bij een verhuurbedrijf.
5. Voer één blok uit voordat u een commit uitvoert. Voer de nieuwe methode een volledig seizoen uit op 10 tot 15 procent van uw areaal. Meet vestigingspercentage, onkruiddruk, arbeidsuren en opbrengst afzonderlijk. Schaal het dan pas.

De fout die de meeste telers maken is het kiezen van de methode die ze al begrijpen, in plaats van de methode waar hun beperkingen op wijzen. Een boerderij die altijd heeft getransplanteerd, zal blijven verplanten tot voorbij het punt waar de arbeid is verdwenen, en een boerderij die altijd direct heeft gezaaid, zal blijven zaaien op land dat meer zou opleveren onder een verplanter. Beide beslissingen voelen veilig en kosten allebei geld.

Zes fouten die van een goede plantmethode een slecht resultaat maken

• Planten in een slecht geëgaliseerd veld. Een variatie van 5 cm in het maaiveldniveau zorgt voor 5 cm variatie in de waterdiepte. Direct gezaaide rijst op de lage plekken verdrinkt terwijl de hoge plekken uitdrogen. Lasernivellering betaalt zichzelf sneller terug dan vrijwel elke aankoop van een machine.
• Gebruik oude of uitgerekte zaailingmatten. Een te dunne mat scheurt in het plukmechanisme; een te dikke mat planten in bosjes. Matdikte van 2 tot 2,5 cm is het gebruikelijke doel voor mechanisch verplanten.
• Eén keer de plantdiepte instellen en nooit meer controleren. De diepte moet 1,5 tot 2,5 cm zijn voor verplanten. Dieper dan 3 cm en het uitlopen wordt vertraagd; ondieper dan 1 cm en zaailingen drijven of drogen uit.
• Bij direct zaaien wordt het herbicide voor opkomst overgeslagen. Getransplanteerde rijst kan herstellen van vroege onkruiddruk. Rijst met directe zaden kan dat vaak niet, omdat het onkruid en het gewas zich in hetzelfde groeistadium bevinden.
• Een rijmachine laten draaien op verzadigde, onstabiele grond. Het gewicht van een rijdende plantmachine op zachte, modderige grond veroorzaakt sporen die het hele seizoen aanhouden en latere werkzaamheden belemmeren.
• In één week de hele boerderij beplanten. Door het plantvenster te concentreren ontstaat er een arbeids- en machinepiek die late velden garandeert. Verspreid de kwekerijen en zaaidata op basis van de rijpheid van de variëteit, zodat de piek vlakker wordt.

Veelgestelde vragen over rijstplantmethoden

Levert verplanten altijd een hogere opbrengst op dan direct zaaien?

Nee. Met een goede waterbeheersing en gedisciplineerd onkruidbeheer kan rijst met directe zaadzetting getransplanteerde rijst binnen 5 procent evenaren. Het verschil ontstaat als de onkruiddruk hoog is, de waterbeheersing slecht is of het veld oneffen is. Onder die omstandigheden kan het verplanten een voorsprong van 20 procent of meer opleveren.

Hoeveel zaad heb ik per hectare nodig?

Voor mechanisch verplanten plant u 25 tot 40 kg zaad per hectare veld, wat neerkomt op ongeveer 50 tot 60 kg voor de kweekruimte als u rekening houdt met verliezen. Voor direct zaaien moet u 60 tot 90 kg rekenen voor gezaaid planten en 80 tot 120 kg voor zaaien.

Wat is de juiste plantafstand voor getransplanteerde rijst?

De meeste moderne variëteiten presteren goed bij 30 cm bij 14 tot 18 cm, wat 18 tot 24 heuvels per vierkante meter oplevert met 2 tot 4 zaailingen per heuvel. Een kleinere afstand van 25 cm bij 12 cm is geschikt voor variëteiten van korte duur en koelere klimaten. Een grotere afstand van 30 cm bij 20 cm helpt op zeer vruchtbare gronden waar onderdak een risico is.

Kan ik overstappen van verplanten naar direct zaaien zonder verder iets te veranderen?

Nee. Direct zaaien verandert uw herbicidenprogramma, uw waterbeheerschema, uw zaadhoeveelheid en uw variëteitkeuze. Rassen met een sterke beginkracht en een goede verblijfresistentie zijn essentieel. Verwacht een leercurve van twee seizoenen voordat het systeem op zijn best presteert.

Hoeveel hectare kan één plantmachine per seizoen bedekken?

Een loopmachine kan in een plantseizoen realistisch gezien 30 tot 60 hectare bedekken. Een rijmachine kan 100 tot 250 hectare bestrijken, uitgaande van voldoende zaailingenaanvoer en veldvoorbereiding. De beperkende factor is vrijwel altijd de productiecapaciteit van zaailingen, niet de machine zelf.

Welke veldvoorbereiding vereist mechanisch verplanten?

Plaswerk tot een diepte van 12 tot 18 cm, egaliseren tot op 3 cm en een bezinkingsperiode van 12 tot 24 uur, zodat de grond voldoende verstevigt om de zaailingen rechtop te houden. Planten in vers gepelde, soepele grond is de meest voorkomende oorzaak van een slechte vestiging bij elke verplantmachine.

Verhoogt direct zaaien de accommodatie?

Dat kan, omdat het wortelstelsel zich dichter bij het oppervlak ontwikkelt en de planten door verplanten niet verankerd zijn. Het kiezen van een semi-dwergvariëteit, het vermijden van overtollige stikstof en het toepassen van kalium in gesplitste doses vermindert het risico aanzienlijk.

Is een handmachine met twee rijen de moeite waard op een heel klein bedrijf?

Ja, als uw percelen te klein of te steil zijn voor een loopmachine. Een draagbare rijstverplanter met twee rijen verwijdert het slopende deel van het werk, verwerkt terrassen en kan door twee personen tussen de velden worden gedragen. Op boerderijen van minder dan 0,5 hectare is dit vaak de enige praktische mechanisatiestap die beschikbaar is.